月別アーカイブ：1月 2017

ご報告が遅くなりましたが、15日(日)に「和食のいただき方講座～新春編～」を開催いたしました。 今回のお料理は新春編ということで、おせち料理の三種の神器(祝い肴3種)やお雑煮、めでたいお正月を祝う鯛、また節分を先取りして鰯を使った小袖鮨をご用意頂きました。 [...]

今日は鏡開きの日ですね。 鏡餅に包丁などの刃物を入れてはいけないのをご存知ですか? [...]

謹賀新年 気持ちの良い朝を迎え、2017年は素晴らしい年になりそうな予感がしております。 [...]